第186章
春生想跟着去,但冬天不比夏秋时节,天寒地冻,路上还有积雪,秋华年不放心,把他拦下了。 春生有些不高兴,秋华年给了他一个新任务,让他去云康家,问一问胡秋燕有没有多余的小筐拿一些。 如果没有,就请胡秋燕现编几个。 春生听到能去找云康玩,高高兴兴的走了。 秋华年把材料分门别类放好,准备开始做爆米花。 现代常见的diy爆米花,都是半成品,用的是加工过的玉米粒,撕开包装放进微波炉,叮个几分钟就好了。 其实天然的玉米粒也可以用来爆米花,只不过工序稍微复杂一些。 秋华年拿了几棒秋天收来囤着的玉米,从中间掰开,把剪刀竖着插进玉米芯子,一打一转,玉米棒自动裂开成几瓣,轻轻松松就取下了玉米粒。 做爆米花的玉米要选颗粒饱满圆润的,且最好是手剥而不是机器剥,这样开爆率更高。 秋华年秋天收玉米时都是挑最好的收的,非常适合做爆米花。 他将玉米粒放进锅里,烧着中火,将玉米粒均匀翻炒至guntang后,加入一勺盐,半碗豆油。 很快玉米粒便在锅里发出噼里啪啦的声音,个别已经迫不及待的裂开,爆出白色的花朵。 秋华年抓紧翻了两下玉米粒,将木制的厚厚的大锅盖压在锅上,防